El Bistró de La Central: Sabor y tranquilidad en el centro de Madrid
En pleno centro y bullicio de Madrid existe un oasis de paz y tranquilidad en el que se puede saborear uno de los mejores cafés de toda la capital. Se trata de El Bistró de La Central de Callao, un agradable espacio situado dentro de una librería en el que disfrutar de una amplia y rica carta desde las nueve de la mañana hasta la medianoche. Apostando por productos frescos y naturales, El Bistró se basa en el concepto de cocina elaborada y sabrosa, y les sale de lujo, pues su variada propuesta es una de las mejores de la ciudad en cuanto a relación calidad-precio.
Desde bocadillos hasta tapas pasando por platos con un toque más internacional o por un menú del día de lo más sugerente, es lo que encontrarás y disfrutarás en El Bistró. Por supuesto, no hay que desperdiciar la ocasión de deleitarse con sus tartas caseras hechas allí mismo, en especial con su carrot cake, toda una delicia que conseguirá conquistar hasta el paladar más exquisito y exigente, y que acompañada por uno de sus cafés, de sus zumos naturales o de sus tés puede convertirse en la merienda perfecta.
Además, los domingos y festivos también podrás disfrutar de un rico y variado brunch en este acogedor lugar donde parece que el tiempo se detiene, pues su habiente tranquilo y relajado invita a sentarse y a pasar un agradable rato leyendo algún libro o en compañía de amigos. Resulta realmente curioso que, a pesar de que las mesas casi siempre están llenas, el ruido es mínimo en El Bistró, lo cual lo convierte en uno de los mejores lugares para huir durante unos minutos del vertiginoso ritmo de Madrid.